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         > 上海 > 上海美食

        花6年请他出山!魔都这家正宗“顺德糖水铺”,竟把双皮奶大师请来了!

        魔都网红马路陕西南路又要火了

        街边开了家90㎡“顺德糖水铺”

        请来顺德双皮奶排名前③大师坐镇

        就连发哥常去吃?#21335;?#28207;甜品

        这里也能吃到同款

        近百款糖水甜品,人均只要30块

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        陕西南路上的“顺德糖水铺”

        前些日子逛陕西南路,深扒君发现新开了家糖水铺!一了解才发现,这根本不是“新店”!

        老板实在按捺不住对糖水和甜品?#21335;?#29233;,重金把顺德大厨和老字号的港式甜品配方挖了过来。于是,这家集“顺德糖水”和“港式甜品”为一体的店铺诞生了。

        顺德糖水VS港式甜品

        不仅有地?#26469;?#32479;的“顺德糖水”,这里也能吃到新式的“港式甜品”。其实很多人都傻傻分不清,糖水和甜品,究竟有啥关?#30340;兀?/p>

        ·广东糖水:古代贵族的心头好·

        糖水,广东人对甜汤的说法。相传它在古代可是王公贵族宴饮必吃?#22902;?#27748;。而冰糖燕窝、马蹄羹、百合莲子汤、酸梅汤、绿豆百合汤…这些统?#21507;?#24191;东都被称为糖水。

        ·香港甜品:备受宠爱的新式糖水·

        香港和广东口味大相径庭,但是过了这片海,“糖水”开始和水果、椰奶等结合,各种新式的糖水出现了,就变成了“港式甜品”。幸运的是在这家店,糖水、甜品统统都能吃到!

        顺德前③的双皮奶师傅坐镇

        这里的招牌之一,就是双皮奶。老板花重金,把顺德排名前3双皮奶店里的大厨,挖了过来。连同带来的还有顺德双皮奶标志的“水牛奶”。为的就是那一口,地道的顺德味。

        发哥常吃的港式甜品,同款配方

        而港式甜品呢?也不能差!发哥最常去的一家开了40年的老字号,老板也是软磨?#25165;?#24471;来的配方。不?#19978;?#28207;,吃到正宗的老字号,上海估计是没几家能做到!

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        4大招牌糖水甜品,只要38元

        店里最具特色的就是这份“大四囍下午茶”了。搭配了4款店里主打的招牌,上桌就能感受到,老板有多用心!

        冒着仙气上桌

        这大概也是店里最最最精致的糖水了!冒着仙气上桌,估计又够小仙女们狂拍一阵了。

        “喂喂喂,这位仙女,拍好了嘛!深扒君要开动啦!”

        4款招牌,不定期更换

        老板说套餐内容会不定期更换,这次深扒君遇到的就是双皮奶+白雪+凉粉+班戟!而且现在还有活动,只要38元,统统都能吃到!想想都赚了~

        ▲玫瑰桃胶双皮奶

        水牛奶制作的双皮奶是基地,配上玫瑰和桃?#28023;?#20809;听起来就能感受到满满的美容养颜感。

        ▲紫米海底椰白雪

        透明?#23454;?#30340;海底椰,一看就给人很清爽的赶?#29275;?#37197;上白雪冰更是吃到停不下来~

        ▲芋圆小汤圆凉粉

        仙草吃过很多,但深扒君第一次尝?#28304;?#37197;小汤圆?#21335;?#33609;!爽滑冰凉?#21335;?#33609;配上软糯的小汤圆,还有芋圆的加持,仙草解了汤圆的腻,汤圆给了仙草更多的质感,超搭的!

        ▲芒果鲜牛乳班戟

        掌心大小的芒果班戟,光看鼓鼓的外表就知道里面塞满了料!精选台芒,?#23454;?#32454;腻纤维少,一口咬下去,软糯香甜。

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